金沢の梅雨も明けました！
暑い夏本番です！
そんな暑い日は、冷酒と鱧でサッパリと！！
お酒のすすむ一品です。
ご来店お待ちしております。
地物の長ナス入りました！！
大きく、肉厚でジューシーな長ナス！！
焼きナス、ナス天ぷら、ナスフライ、ナスソテー！！
暑い夏の日のビールにピッタリの一品です！！
能登の岩ガキ入荷です！！
甘くてクリーミーな味わいの岩ガキ。
この時期ならではの味覚を是非ご賞味下さい。
今年も鮎解禁しました！！
続々入荷しております。
塩焼きはもちろん、鮎そろばん、鮎天ぷらもご注文いただけます！！
肝たっぷりの皮はぎの薄造り。
自家製の刺身ポン酢に肝を入れて食べる皮はぎは絶品です！！
残った皮はぎの骨は味噌汁に。
ご来店お待ちしております！！
