天然の車えびフライ。

大きいので食べ応えあり！！

焼いても、天ぷらにしてもおススメです！！

入荷時のみご注文いただけます。

ご来店お待ちしております。

スルメイカのごろ煮です。

煮ても焼いても美味しいスルメイカ！！

内臓も一緒に煮ます！

お酒にピッタリの一品です！！

ご来店お待ちしております。

夏の白身は『アラ』！！と言われるほど、夏に美味しい『アラ』。

サッパリとした脂が刺身でも寿しでも！

そんな『アラ』の頭をゴボウと一緒に甘くどく煮るあら炊きは、お酒との相性ピッタリ！！

是非、この季節にご賞味下さい。

ご来店お待ちしております。

太刀魚の塩焼きです。

身はふっくら、皮は香ばしく、冷酒にピッタリの一品です。

太刀魚のバター焼きもおススメです！！

ご来店お待ちしております。

天然の鮎を薄く輪切りにし、流水でさらし、出汁酢で食べる一品です。

焼いて食べるもよし、そろばんで食べるもよし、天ぷらにしても美味しい天然鮎！！

ご来店お待ちしております。