本日、福井県の足羽川で取れた鮎入荷しました！！
初ものです！！
お待ちしております。
能登産のトリ貝入荷しました！！
刺身や寿司はもちろんのこと、さっと焼いても絶品です！！
この時期しか味わえない能登のトリ貝！
ご来店お待ちしております。
お待たせいたしました。
本日、金沢港から水揚げされた加能ガニ・香箱ガニ（ズワイガニ）が入荷しました！
加能ガニのはさみに着いている青いタグは、金石港で水揚げされたブランドタグです。
今週の日曜11月6日に石川県では冬の代表的な味覚「加能カニ」漁が解禁になります。
また石川県では、加能ガニ（ズワイガニ）の雌を「香箱ガニ」あるいは「甲箱ガニ」と呼んでいます。大きさは雄の半分ほどです
７月、８月は資源保護のため休船でしたが、９月に入り、底引き漁解禁になりました！
毎日新鮮な魚がたくさん入荷してます。
生のハタハタの握り！絶品です！！
ご来店お待ちしております。
