お待たせいたしました。
本日、金沢港から水揚げされた加能ガニ・香箱ガニ（ズワイガニ）が入荷しました！
加能ガニのはさみに着いている青いタグは、金石港で水揚げされたブランドタグです。
今週の日曜11月6日に石川県では冬の代表的な味覚「加能カニ」漁が解禁になります。
また石川県では、加能ガニ（ズワイガニ）の雌を「香箱ガニ」あるいは「甲箱ガニ」と呼んでいます。大きさは雄の半分ほどです
７月、８月は資源保護のため休船でしたが、９月に入り、底引き漁解禁になりました！
毎日新鮮な魚がたくさん入荷してます。
生のハタハタの握り！絶品です！！
ご来店お待ちしております。
今年のあごだし（トビウオ）出来上がりました！！
ソーメンやお雑煮の出汁に最適です。
１袋３００ｇ ６００円（税込み）
本日、生しらす入荷しました！
金沢港の定置網で取れた新鮮な生しらすです！！
この時期しか味わえないみずみずしい生しらすを、是非ご賞味下さい。
